Хлеб → Че приготовить из картошки


быстро и вкусно приготовить картошку

быстро и вкусно приготовить картошку

 ТОП  5 эффектных рецептов как быстро и вкусно приготовить картошку. Пошагово, с фото.  Все рецепты  простые в приготовлении,  полезные и низкокалорийные. Чтобы попасть на страницу понравившегося рецепта, просто кликайте по фото.

Полезен ли картофель и чем? Как, с какими продуктами лучше всего готовить картофель и почему? Давайте разберем вопрос подробнее.

Почему картофель становится изгоем на диете? Из-за крахмала. Но ведь, помимо крахмала, это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В картофеле содержатся почти все аминокислоты, необходимые для построения белка в нашем организме. Помимо этого - пектиновые вещества, глюкоза, фруктоза, клетчатка, фолиевая кислота, целый комплекс микро и макроэлементов,  стерины,  липиды,  органические кислоты и не хилый набор витаминов.

И полисахариды, представленные в картошке крахмалом, скорее помощники, чем враги тонкой талии. Картофель, хотя и усваивается быстро - дает ощущение сытости надолго. Даже если картошка попалась слишком крахмалистая, или у вас жесткая борьба за см и кг, выход есть. Очищенный и подготовленный картофель подержите в холодной воде и лишний крахмал уйдет в воду.

Но, все можно испортить способом приготовления. Для картофеля идеальны запекание и варка в мундире. Почему не жарка, вы и сами догадались. А вот, почему не обычная варка или  картофельное пюре? Дело в том, что большинство полезных веществ в картофеле водорастворимые. Если в холодной воде теряется в основном крахмал, то при повышении температуры в воду переходят до 40% полезных веществ . А при длительном кипении в большом количестве воды - полезного вообще мало.

Как приготовить картошку быстро, вкусно и полезно?

Надеюсь, эта статья реабилитирует картошечку, даже в глазах самых отчаянных похудельщиц. И немой вопрос (ну, неужели совсем нельзя?) при взгляде на порцию картошки - фри, сменится утверждением - конечно можно!!!

картофель-фри в духовке

картофель-фри в духовке

Только, для этого придется учиться готовить по новому. И продукты компаньоны выбирать грамотно. Итак...

Быстро и вкусно приготовить картошку-фри.

Начнем с самого простого, но очень желанного картофеля - фри.  Точнее, это блюда выглядит как картофель - фри, но готовить его мы будем не во фритюрнице, а в духовке. Картофель получается даже лучше - вкусный, золотистый, ароматный, хрустящий ....и

картошка жареная.... низкокалорийная!!!

картошка жареная.... низкокалорийная!!!

низкокалорийный, полезный, совсем не жирный одновременно.

   А как же картошечка жаренная? Неужели и ее можно?

Можно, только не совсем жареную (готовим в духовке по принципу предыдущего рецепта). Да и не совсем, вернее не только картошку. Вам поможет уникальный продукт - хамелеон. Он так удачно подстраивается под картофельный  вкус и запах, что почти не различим. И такой вкусной картошечки, со спокойной душой можно скушать целую порцию.

картофельные драники - лайт

картофельные драники - лайт

Быстро и вкусно приготовить картофельные драники-лайт.

В обычном варианте приготовления драники очень слабо вписываются в здоровое питание. Но, разве это остановит ценителей и почитателей картошки? Не сложный "финт ушами".... и жирные, вредные, а зачастую еще и клеклые драники превращаются в аппетитные, вкусные, хрустящие драники - лайт.

Небольшое отступление. Сочетать картошку с мясом не стоит, тем более, не нужно кушать картофель с хлебом. Идеально сочетание картофеля с овощами, с грибами, творогом, не

запеканку картофельную с творогом по-княжески.

запеканку картофельную с творогом по-княжески.

жирным сыром. А подавать к столу лучше всего со свежими овощами и зеленью.

Приготовить запеканку картофельную с творогом по-княжески.

Не зря у названия такой рецепт, очень достойный выбор. Картошечка, творог, нежирная сметанка, - все  вкусно, красиво и очень полезно. Именно в сочетании с молочным белком картофельное блюдо помогает насытится и обмен веществ ускорить.

быстрая и вкусная картошка с грибами

быстрая и вкусная картошка с грибами

А еще быстрая и вкусная картошка  с грибами.

Если картошку жарить с грибами, - полезного в таком блюде мало. А вот если запекать,- совсем другое дело. Особенно хороши лесные грибочки, но и обычные шампиньоны тоже подойдут. Запеканка получается ароматной, сочной, с красивой золотистой корочкой, если ее еще сыром посыпать.... мммм.

эффектная картошка-гармошка

эффектная картошка-гармошка

Приготовить эффектное блюдо....из картошки, быстро и вкусно!!!

И что такого можно приготовить из картошки, да еще быстро? Если  картошку  на фото слева  начинить ломтиками помидор, сыра, ветчины, грудинки, получается очень эффектное и вкусное блюдо. Такая картошка-гармошка не раз выручит вас в ситуации с неожиданными гостями. Это беспроигрышное блюдо получается превосходно даже у самых неопытных кулинаров.

Все блюда можно также готовить в аэрогриле.  Как видим, приготовить картошку быстро, вкусно и полезно, совсем не сложно.

Приятного вам аппетита!!!

Эти рецепты не менее интересны :

Перец фаршированный творогом и овощами

Кабачки "Пальчики оближешь".

Роллы из огурцов с креветками.

Рубрики: аэрогриль, низкокалорийные вторые блюда, низкокалорийные закуски | Тэги: второе, низкокалорийно, полезно знать | Ссылка

Источник: http://resept.kakpohudetnavsegda.ru/bystro-i-vkusn...

Опубликовал Blazedr, Комментариев: 18