Печенье → Готовим в мультиварке виконте

Kori

Зарегистрирован: 19 ноя 2009, 13:28
Сообщений: 6035
Откуда: Центр Вселенной
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 1301 раз.
Поблагодарили: 823 раз.
Реальное имя: Ольга
Баллы репутации: 2605
АктивистАктивистАктивист

викулишна писал(а):

Отчитываюсь! :-) Первым делом сварила рисовую молочную кашу . Ничего не пригорело ,не убежало,само отключилось и сварилось довольно вкусно :sh_ok: сама стояла рядом,сторожила,вдруг чего :ps_ih: ,Дальше попробовала внизу гречку,а сверху горбушу приготовить,всё заложила по-рецепту и учухала на часа полтора, пришла,всё приготовилось само и встало на поддержание темпера. Мне это оч понравилось-караулить не надо ,каша получилась разваристой и действительно вкуснее,чем обычно в кастрюльке :du_ma_et:
Изображение
Изображение

Вот что получилось
Изображение
Изображение


_________________
Изображение
Изображение
О чем вы Думаете - то и Чувствуете.
Что Чувствуете - то и Излучаете.
Что Излучаете - то и Получаете!!!
Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

Kori

Зарегистрирован: 19 ноя 2009, 13:28
Сообщений: 6035
Откуда: Центр Вселенной
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 1301 раз.
Поблагодарили: 823 раз.
Реальное имя: Ольга
Баллы репутации: 2605
АктивистАктивистАктивист

викулишна писал(а):

Следующей стала паста балоньезе. Всё жарилось,тушилось в мульте,потом туда-же отправились спагетти . Выключилось само ,когда выпарилась вся вода. Очень мне это дело вкатило
Изображение

Сначала фарш с овощами готовился в мульте,а потом туда-же к нему сырые спагетти и вода,ставится программа Паста и оно всё готовится дальше.Выключается сама когда будут готовы спагетти :-) .
А борщ ещё проще. Сначала в мульте обжариваете что нужно обжарить,потом закидываете всё остальное ,оно тушится,у меня не скороварка, а мультиварка, её можно открывать сколько душе угодно, в конце долить воду ,если нужно, и доложить зелень, чеснок. Это если вы дома,а если нет,можно закинуть все продукты,поставить программу и идти гулять. Но тогда вкус конечно похуже будет :)


_________________
Изображение
Изображение
О чем вы Думаете - то и Чувствуете.
Что Чувствуете - то и Излучаете.
Что Излучаете - то и Получаете!!!
Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

Kori

Зарегистрирован: 19 ноя 2009, 13:28
Сообщений: 6035
Откуда: Центр Вселенной
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 1301 раз.
Поблагодарили: 823 раз.
Реальное имя: Ольга
Баллы репутации: 2605
АктивистАктивистАктивист

викулишна писал(а):

Сегодня вечером жарила котлетки на функции корочка. Эта штука как-то сама определяет,когда появилась румяная корочка с одной стороны :sh_ok: отключается и пипикает,чтобы я перевернула котлетки на другую сторону,потом зажаривает другую сторону и дотушивает котлетки до готовности,как она это определяет -не знаю :du_ma_et: ,я во время жарки по квартире шарилась,свои делишки делала ::yaz-yk:
Изображение
Мне ещё нужно опробовать йогурт,выпечку и отложенный старт. Но это попозже,еды получилось многовато,днём на работе,а вечером съесть не успеваем :-)
Подвожу первые итоги: кастрюлька моя очень удобная, главный плюс -не надо мешать,следить, высвобождает уйму времени, в эту жару нет такой теплоотдачи как от плитки, даже не чувствовалось что что-то варится и мне понравилось, что нет необходимости тушить на сковородке, потом перекладывать в кастрюльку и т.д.,оказывается это тоже плюс. Спасибо девочкам,которые написали про свои мульти,пользоваться буду однозначно

_________________
Изображение
Изображение
О чем вы Думаете - то и Чувствуете.
Что Чувствуете - то и Излучаете.
Что Излучаете - то и Получаете!!!
Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

Kori

Зарегистрирован: 19 ноя 2009, 13:28
Сообщений: 6035
Откуда: Центр Вселенной
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 1301 раз.
Поблагодарили: 823 раз.
Реальное имя: Ольга
Баллы репутации: 2605
АктивистАктивистАктивист

викулишна писал(а):

Буду брать со всех,кому чудо-кастрюлька по-душе прийдётся шоколадки за рекламу :-) . Первый день когда купили,я её страшно боялась ,сейчас прошла ровно неделя,а у меня такое ощущение, что я этим чудом всю жизнь пользовалась :hi_hi_hi: .Её просто понять и почувствовать надо, сам принцип готовки в ней.Сегодня делала плов из обычного круглого риса,который на развес продаётся ,в рецепты уже не смотрела, а плов такой рассыпчатый получился ,как из дорогого специально обработанного риса. Про вкус не говорю,как всегда отличный :)Изображение

_________________
Изображение
Изображение
О чем вы Думаете - то и Чувствуете.
Что Чувствуете - то и Излучаете.
Что Излучаете - то и Получаете!!!
Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

викулишна

Зарегистрирован: 10 июн 2011, 22:35
Сообщений: 1587
Откуда: уссурийск
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 435 раз.
Реальное имя: виктория
Баллы репутации: 1447
АктивистАктивист
Хочу обратить внимание,что в этой мульте есть режим Жарка в отличие от более простых, поэтому можно жарить на Жарке , можно на Корочке ,а можно на Выпечке(как делают на других мультях). Супы можно варить на Тушении ,а можно на Супе ,как вам будет удобнее. А ещё на режиме Пароварка можно варить только в контейнере пароварки ,а можно варить в самой чаше .например картошку для пюре ,яйца ,овощи... :hi_hi_hi:::yaz-yk:


_________________
Если дело поправимо ,то зачем волноваться.Если дело поправить нельзя , то уже незачем волноваться.Только где взять силы этому следовать?!

Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

викулишна

Зарегистрирован: 10 июн 2011, 22:35
Сообщений: 1587
Откуда: уссурийск
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 435 раз.
Реальное имя: виктория
Баллы репутации: 1447
АктивистАктивист
Покупала Йогурт (между прочим так даже дешевле,чем с закваской ,только тссс ) ,только нужен с живыми бактериями.Я брала Активию с бифидобактериями ,можно целую баночку на литр молока,а можно половинку,густота разная будет. А второй -даже не помню название :ne_vi_del: какой-то местный и подешевле,но то-же с бактериями .а молоко нужно брать большой жирности,я брала 3,2% и 4 %. Там где было 4% ,йогурт получился как хорошая сметана ,на фото именно он :)


_________________
Если дело поправимо ,то зачем волноваться.Если дело поправить нельзя , то уже незачем волноваться.Только где взять силы этому следовать?!

Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

викулишна

Зарегистрирован: 10 июн 2011, 22:35
Сообщений: 1587
Откуда: уссурийск
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 435 раз.
Реальное имя: виктория
Баллы репутации: 1447
АктивистАктивист
плов
Готовила так:На Жарке fry обжарила мясо ,потом туда добавила морковь и лук ,потом туда-же чеснок,соль,специи Выключила мультю, засыпала промытый рис (4,5 мультистакана, я для себя делала на несколько порций ),по ложке налила холодную воду (6 мультистаканов = 960 мл) .Потом поставила программу Fast Cook -это специальная программа для плова . Закрыла крышку и усё :hi_hi_hi: . Сколько готовилось не знаю, есть пошли часа через два, мультя была уже в режиме поддержания тепла .
Изображение


_________________
Если дело поправимо ,то зачем волноваться.Если дело поправить нельзя , то уже незачем волноваться.Только где взять силы этому следовать?!

Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

викулишна

Зарегистрирован: 10 июн 2011, 22:35
Сообщений: 1587
Откуда: уссурийск
Страна: Russia (ru)
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 435 раз.
Реальное имя: виктория
Баллы репутации: 1447
АктивистАктивист
В книжечке с рецептами,которая прилагалась к моей мульте ,рецепты не очень,лучше сразу на сайтах смотреть . Я так и делала. Йогурт делала без сахара,но можно и с ним.Вкус йогурта даёт привкус получившемуся продукту,варенье ,фрукты и ягоды сразу не обавлять,не будет густеть. Пишут,что только с черносливом нормально густеет. Без предварительного подогрева ,просто всё было комнатной температуры ,на дно чаши стелила коврик селиконовый,можно салфетку матерчатую,чтобы чашу не поцарапать,разливала смешанное с йогуртом молоко по пол-литровым баночкам (3 штуки ) ,в чашу налила холодную воду до половины уровня молока. Закрыла крышку и включила программу Йогурт.Она длится 8 часов ,но пишут ,что убирать можно часов через 6. Потом в холодильник на несколько часов дозревать и потом есть ложками :-) ,но аккуратно. Жирность большая,я по-глупости слопала сама всю баночку, желудок мой такого не выдержал. Теперь ем разумное количество :-)


_________________
Если дело поправимо ,то зачем волноваться.Если дело поправить нельзя , то уже незачем волноваться.Только где взять силы этому следовать?!

Вернуться наверх
 Профиль Фото галерея  

 

Источник: http://ura-gorod.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=524...

Опубликовал Джампий, Комментариев: 9