Кабачки → Как вкусно приготовить свинной антрекот

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

  Не всегда у нас на праздники получается правильно спланировать количество блюд, которые будут подаваться на стол. Вот и у меня на этот раз получилась такая же ерунда. Наготовила – море и язык свиной сварила аж 3 штуки, а вот приготовить из него бдюдо… было бы уже лишним. На следующий день 2 штуки съели просто так, а над третьим я задумалась  Как приготовить вкусно свиной язык в духовке. Этот рецепт у меня родился спонтанно и им я сейчас с вами поделюсь.


Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

   Открыла холодильник. Там конечно всего хватает, но мясного как-то маловато будет. Осталась одна целая помидорина, шампиньон завалился (я готовила фаршированные шампиньоны)…   

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

Для приготовления вкусного свиного языка в духовке я взяла:

  • Свиной язык уже отварной;
  • 1 помидор;
  • 1 шампиньон;
  • Майонез;
  • Сыр твердый;
  • Масло растительное (совсем капля).

Приготовление свиного языка   

  Готовый (уже отварной) свиной язык порежьте вдоль на кусочки.

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

  Помидор помойте, разрежьте пополам и каждую половинку нарежьте на полукружочки.  Шампиньон помойте и порубите на крупные куски, измельчите в блендере, а сыр натрите на терке.   

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

   Смешайте шампиньоны с майонезом в таких пропорциях, чтобы полученной массы вам хватило разложить на все кусочки языка.   

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

   На противень капните немного масла и разложите на ней кусочки так, чтобы между ними было расстояние. Сверху, на каждый положите по дольке помидора.   

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

  На помидоры выложите майонезногрибную массу. Кстати, можно использовать приготовленный домашний майонез.

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

   Сверху хорошо присыпьте натертым сыром.

 Разогрейте духовку и поставьте в нее противень со свиными языками. Долго ждать не придется. Как расплавится сыр еще минут 5 или 10 и достаточно.

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке

Как приготовить вкусно свиной язык в духовке – этот вопрос вы больше задавать не будете. Фантазируйте и у вас получится блюдо, может быть вкуснее моего. Подавайте на стол с картошечкой и овощами. Нежное мясо во рту просто тает, а вкус...

Приятного аппетита.

С вами блог «Вкуснятина дома».

Читайте вкусные кулинарные рецепты на "Вкуснятина дома"

Вы можете оставить комментарий ниже.

Источник: http://vkusnyatina-doma.ru/kulinarnye-recepty/gory...

Опубликовал Panzer Max, Комментариев: 16