Торт → Котлеты добрые паучки

Один из самых удачных, нам мой взгляд, салатов с использованием корейской морковки. Готовила брату на День Рождения. Подача очень интересная, гостям понравится. Еще одно название салата - Паучок
салат паутинка

Ингредиенты:


  • 300 г филе курицы
  • 3 яйца
  • 150 - 200 г морковки по корейски (+самые длинные перья оставьте для украшения)
  • 200 г шампиньонов (маринованные)
  • 150 твердого сыра
  • оливки для "паучков"
  • майонез для заправки

Способ приготовления:

Мясо курицы отварить в подсоленой воде мин 20, остудить и нарезать кусочками.
Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:

Сначала выкладываем слой курицы, после слой грибов

салат паутинка рецепт

затем морковь по корейски,

салат курица с корейской морковкой

тертые яйца, тертый сыр.

куриный салат с корейской морковкой

Сверху выложить морковку паутинкой, из оливок сделать паучков. Из горошка консервированого глаза.

салат с корейской морковкой

Салат Паутинка готов!

 

Источник: http://emvkusno.ru/629-salat-pautinka.html

Опубликовал Rocksong413, Комментариев: 2