Лучшие программы на сайте!
Категории файлов

Капуста → Кулинария-рецепты свиные ребрышки

Ингредиенты

свиные рёбрышки-1,5кг.

перец для жарки мяса(крупного помола)

приправа для свинины

лимон-0,5шт.

лук репка-2шт.

соль

майонез-100гр.

рукав для запекания

Как приготовить

Свиные рёбрышки помыть и обсушить бумажным полотенцем.Нарезать на порционные куски (чтобы в каждом кусочке было по рёбрышку).Каждый кусочек натереть перцем, приправой для свинины и солью.Сложить мясо в миску. Лук порезать полукольцами и положить его в мясо.Из половинки лимона отжать сок прямо на мясо. Всё перемешать и дать постоять 15-20мин.Потом добавить в мясо майонез и снова перемешать и оставить мариноваться на 1 час. Замаринованное мясо выложить в рукав для запекания в один слой, завязать края рукава и поставить в духовку при температуре 200гр., на 1час. В конце запекания рукав разрезать (аккуратно чтобы не обжечься паром),запекать до румяного цвета. На гарнир можно подать просто порезанные овощи. Очень сытные рёбрышки .

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Новости кулинара

Button_240_50_2

КНИГА НЕДЕЛИ

Book_tizer_199_main
Первый визит Ника Вуйчича в Россию завершен. Но он обещал вернуться! Подробнее

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/73875

Опубликовал Joep11, Комментариев: 12