Лучшие программы на сайте!
Категории файлов

Оладьи → Новогодние печенье с корицей и имбирем

Нежное, хрустящее, невероятно ароматное печенье.
Вместо миндаля можно использовать фундук или грецкие орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается около 45 штук.

Ингредиенты

Печенье с миндалем, корицей и имбирем. Ингредиенты
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 100 г миндаля
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 350–400 г муки

Приготовление

Шаг 1 Около 45 орехов залить кипятком.
Оставить на 10 минут (это делается для того, чтобы он легче чистился, эти орехи нужны для украшения).

Шаг 2 Миндаль очистить от кожицы.

Шаг 3 Остальной миндаль измельчить.

Шаг 4 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 5 Добавить яйца, перемешать.

Шаг 6 Добавить корицу и имбирь.

Шаг 7 Добавить измельченные орехи, перемешать.

Шаг 8 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не сильно крутое тесто.

Шаг 9 Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.

Шаг 10 В каждую лепешечку вдавить орешек.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!


Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/808-Pechene-s.htm...

Опубликовал P.Cahill, Комментариев: 5