Рассольник → Новогодняя закуска из лосося

4 порции Автор: Ольга Худина
Новогодняя закуска из лосося с имбирем

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Ингредиенты 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций

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Филе лосося

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500 г
Лук зеленый перья

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2 штуки
Корень имбиря

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1 кусок
Лайм

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1 штука
Соус соевый

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2 столовые ложки
Шнитт-лук

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1 пучок
Соус рыбный

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1 столовая ложка
Масло кунжутное

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1 столовая ложка
Распечатать рецепт

Инструкция

  1. 1.  Порежьте рыбу небольшими кубиками.

  2. 2.  Хорошо промойте лайм и на мелкой терке натрите цедру. Из половины лайма выжмите сок.

  3. 3.  Очистите небольшой кусочек имбиря и мелко нарежьте.

  4. 4.  Мелко нарежьте зеленый лук и шнитт-лук.

  5. 5.  В большой миске смешайте имбирь с соком и цедрой лайма, нарезанным зеленым луком и шнитт-луком, соевым и рыбным соусами и кунжутным маслом.

  6. 6.  Добавьте рыбу и хорошо перемешайте.

  7. 7.  Оставьте на 10 минут мариноваться в холодильнике и постарайтесь съесть в течении 30 минут.

Лосось для этого рецепта должен быть очень свежий!

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