Мясные блюда → Оладьи с патисонов

Время приготовления 20 минут 2 порции Автор: Xenia
Оладьи из патиссонов

100%

2 2

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Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций

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Патиссоны

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2 штуки
Мука пшеничная

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½ стакана
Яйцо куриное

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3 штуки
Соль

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по вкусу
Чеснок

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1 зубчик
Йогурт натуральный

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200 г
Укроп

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по вкусу
Перец кайенский

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по вкусу
Куркума

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на кончике ножа
Кумин (зира) семена

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по вкусу
Семена кориандра

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по вкусу
Распечатать рецепт

Инструкция

Время приготовления: 20 минут

  1. 1.  Кумин и кориандр обжарить на сухой сковороде. Измельчить.

  2. 2.  Патиссон очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке, посолить, добавить яйца, муку и специи.

  3. 3.  Обжарить оладьи на оливковом масле.

  4. 4.  Приготовить соус: взбить блендером йогурт, соль, чеснок и укроп.

  5. 5.  Подавать оладьи с приготовленным соусом.

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Xenia

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Источник: http://eda.ru/desserts/recipe28662/oladi-iz-patiss...

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