Лучшие программы на сайте!
Категории файлов

Цветная → Печенье детям с творогом в формочках мишки

Печенье в силиконовой форме фото

Сейчас на прилавках магазинов имеется огромный выбор силиконовых форм для выпечки. Разнообразные цветочки, бабочки, мишки, паровозики и прочие фигурки так и манят своей привлекательностью. Популярность силиконовых форм объясняется простотой их использования.  Действительно готовить в силиконовых формах — одно удовольствие, выпечка получается очень красивой и привлекательной.

Проще всего в силиконовых формах приготовить печенье. Предлагаем простой рецепт выпечки печенья для детей.

Что нужно учесть при приготовлении печенья в силиконовой форме:

  • Силикон — это один из самых экологически чистых материалов на сегодняшний день. Поэтому силиконовые формы без опаски можно использовать для приготовления детских блюд.
  • Перед первым использованием силиконовых форм  их необходимо тщательно вымыть мыльной водой.
  • Силиконовые формы нельзя резать, протыкать и надкусывать. Поэтом не давайте играть детям с ними.
  • Силиконовые формы не требуют регулярного смазывания растительным маслом. Смазать маслом формы нужно только 1 раз — при первом использовании.

Ингредиенты:
сливочное масло — 120 гр.
сахар — 100 гр.
мука — 150 гр.
яйца — 2 шт.
молочный шоколад = 100 гр.
разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Рецепт приготовления детского печенья в силиконовой форме:

Взбить яйца с сахаром при помощи миксера или блендера.

Печенье в силиконовой форме фото 1

Добавить муку. Муку необходимо добавлять именно на этом этапе приготовления, чтобы в последующем в тесте не образовались комочки.

Печенье в силиконовой форме фото 2

Замесить достаточно крутое тесто.

Печенье в силиконовой форме фото 3

Сливочное масло растопить.

Лучше это сделать на водяной бане, но можно и в микроволнвке. Главное, не доводить сливочное масло до кипения, оно должно только расплавиться.

Добавить масло в тесто.

Печенье в силиконовой форме фото 4

Хорошо перемашать тесто.

Выложить тесто в силиконовую форму.

Наполнять силиконовые формы тестом нужно не полностью, так как при выпекании оно сильно поднимается и может «убежать» из формы.

Печенье в силиконовой форме фото 6

Выпекать печень в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

В маленьких формах печенье готовится намного быстрее, поэтому лучше контролировать процесс выпекания.

Печенье в силиконовой форме фото 7

Чтобы печенье получилось еще вкуснее, можно облить его шоколадной глазурью.

Плитку шоколада необходимо растопить на паровой бане, добавить немного сливок или молока.

Печенье в силиконовой форме фото 8

Смазать печенье шоколадом и посыпать кулинарной посыпкой.

Печенье в силиконовой форме фото 9

Поставить печенье в холодильник для застывания.

Похожие рецепты:
Печенье с кусочками шоколада
Печенье из детской смеси
Домашнее печенье для детей «Крестики-нолики»
Печенье с маком
Печенье с семечками

Поделиться рецептом:

Источник: http://detskierecepty.ru/?p=7476

Опубликовал Фредерико, Комментариев: 13