Лучшие программы на сайте!
Категории файлов

Сгущенка → Печенье из вафельницы пошаговый рецепт

Ингредиенты:

3 шт. 1 шт.
200 г 2 ст.
1 щеп. 1,5 ст.
1 щеп.    

Описание рецепта — Печенье в форме на газу:

Печенье в форме привлекает тем, что его очень быстро и просто готовить без особых финансовых затрат.

Печенье в форме на газу: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone и iPad

408

килокалорий

Шаг 1:

Печенье в форме на газу - Шаг 1
Яйцо куриное 3 шт.
Ванилин 1 шт.
Сливочное масло 200 г
Сахар-песок 2 ст.
Соль 1 щеп.
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сода пищевая 1 щеп.

Ингредиенты

Шаг 2:

Печенье в форме на газу - Шаг 2

1. Режем на небольшие кусочки сливочное масло (или маргарин).
2. Кладем масло в железную кружку (или любу другую посуду) и ставим на самый маленький огонь растапливаться. Иногда помешивайте масло, чтобы оно равномерно растапливалось и не подгорало.

Шаг 3:

Печенье в форме на газу - Шаг 3

3. Пока растапливается масло, смешайте сахар, ванилин и 3 яйца в глубокой миске. Размешайте (но не взбивайте) все ложкой или венчиком до однородной массы.

Шаг 4:

Печенье в форме на газу - Шаг 4

4. Возьмите 1\2 чайной ложки соды пищевой и "загасите" ее уксусом так, чтобы на ложке не осталось соды.
5. Растопленное масло немного охлаждаем, до комнатной температуры и вливаем в наше тесто, перемешиваем до однородной массы.
6. Добавляем муку и перемешиваем все до однородной массы без комочков.

Шаг 5:

Печенье в форме на газу - Шаг 5

7. Хорошо разогреваем на газе форму для печенья. Выкладываем тесто на одну половину формы (примерно две столовые ложки) и сразу же закрываем второй половиной. Печем домашнее печенье в форме с двух сторон, примерно 2 мин. (проверяем на румяность).

Источник: http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=383844

Опубликовал AlphachickenWc3, Комментариев: 13