Выпечка → Пирог в чашке рецепт

Вы думаете, родина кетчупа - Америка? Ничего подобного! Соус, который многие так любят добавлять в макароны, к картошке и мясу, "родился" в...

Кекс в кружке за 3 минуты

25.02.2010, 20:50:06

Ингредиенты:

  • 1 кружка (безопасная для микроволновки) у меня стеклянная пиала емкостью примерно 350-400 мл, 
  • 4 ст.л. муки (обычной без добавок), 
  • 4 ст.л. сахара (я брала меньше), 
  • 2 ст.л. какао, 
  • 1 яйцо, 
  • 3 ст.л. молока, 
  • 3 ст.л. растительного масла, 
  • щепотка ванили, 
  • 1/3 ч.л. соды (гашёной уксусом), 
  • 2 ст.л. с горкой сметаны, 
  • 3 ст.л. шоколадной крошки (натерла шоколад).

Приготовление:

Незаменимый рецепт кекса в кружке особенно в тех случаях, когда неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого.

  1. Все ингредиенты хорошенечко перемешать. Тесто получается средней густоты. 
  2. Вылить тесто в кружку (чашку, пиалу) и поставить кекс в микроволновку на 3 минуты 30 секунд на максимальную мощность.
  3. Достать кекс из кружки (может понадобиться ножик), дать немного остыть, намазать сметаной и посыпать шоколадом. 
  4. Кекс в микроволновке получается немного суховат, но от этого он не станет менее вкусным. Можно разрезать кекс пополам, пропитать (сметаной, джемом, кремом, взбитыми сливками).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (elena_110)


Похожие рецепты:
Оцените рецепт:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 767


Гость, 28.02.2010, 20:02:01Ева, 25.04.2010, 01:39:49Гость, 28.06.2010, 00:04:04Гость, 20.08.2010, 10:25:07Гость, 22.08.2010, 17:48:10Umax, 31.08.2010, 14:46:15Гость, 01.09.2010, 19:17:49Ирина, 09.11.2010, 21:35:35Александра, 24.11.2010, 07:43:05Таисия, 27.12.2010, 22:57:03Гость, 18.01.2011, 17:11:09М, 10.02.2011, 20:21:19Юлия, 17.02.2011, 21:44:57Юлия, 24.04.2011, 13:06:08Гость, 10.06.2011, 11:41:45Женечка, 28.06.2011, 11:34:25Гость, 30.06.2011, 19:49:25Гость, 01.08.2011, 10:01:04Анастасия, 04.08.2011, 16:55:59Настенька, 19.08.2011, 22:21:01

Я не поняла-2 последних ингредиента замешиваются в кекс или всё же "намазать сметаной и посыпать шоколадом"-это про них?

Замечательный рецепт!!!
постоянно готовлю!)и себе, и близким)+добавляю всякие семечки,орешки,сухофрукты.. и прослаиваю каким-нибудь нежирным кремом,чтобы пропитался

я вот тоже не поняла...сметану в тесто или только на обмазку?

Простите конечно, но рецепт ужасный, микроволновка всегда сушит
Лучше всего потратить 10-15 минут и испечь вкусный воздушный кекс.

я вообще туда сметану не складывала. суховат да. к нему отлично подойдет шарик мороженного.

Товарищи, если добавлять побольше молока, то будет получаться не так сухо)

Гость,
Я сметану-не ложила(наверное сверху),а шоколадную крошку добавила в тесто-получилось очень шоколадно,вкусно(люблю всё шоколадное)
А так просто супер рецепт

я молока лью гораздо больше, чтобы тесто получалось как на обычный бисквит, и смазываю шоколадным кремом. 1 плитку шоколада с 3 ст л сливок, можно просто воды, на медленно огне, до однородной массы.

Елена (elena_110), огромное Вам спасибо за рецептик. Вкусняшка! И просто, и вкусно, и все продукты всегда в наличии. Этот рецепт у меня теперь весит на кухне на самом видном месте. И всем друзьям он очень понравился.
Спасибо, и кулинарных шедевров Вам в Новом Году.

Пожалуйста ответьте мне!!! Я уже 2 раза пробывала его испечь и всегда одно и тоже!!! У меня кекс вкусный, но почемуто словно с песком! Я понять не могу что это может быть!!! Вся посуда чистая все в норме! А такая фигня....что делать????

Я тоже молока беру больше, так очень нежный получаеться, совсем не сухой. Примерно 8 ст.л. на одно яйцо.
И я обычно делаю с 3мя яйцами и все ингредеенты естественно увеличиваю, делаю в круглой стеклянной или пластмассовой форме. У меня в рецепте форму всю надо маслом смазывать, но я не смазываю, так поверхность пирога остаёться ровным. Потом разделяю на несколько коржей и пропитываю кремом,вареньем или сгущёнкой.
И ещё,я вместо соды кладу 1 ч.л. разрыхрителя на одну порцию.

Отличный рецепт, я так даже коржики к тортику готовлю (на скорую руку), но соду вообще не ложу, он и без неё очень отлично поднимается)

А у меня все получилось, и не сухо! вместо сметаны в тесто добавила 2 столовых ложки ряженки. Рецепт супер!!!! за 3 минуты такая вкуснятина! к кексу можно использовать различные "поливки", начиная сливками заканчивая вареньем

У меня поднялся в двое , испекся мягким а через 10 минут засок как дерево стал поэтому следушую порцию я сделала с творогом

Я сделала все по рецепту, кроме того, что не добавила сметаны (не было). Но в тесто добавила клубничное желе (примерно 3 ст.л). И когда кекс остыл, сверху тоже намазала этим желе. Получилось очень вкусно. А сметаной можно обмазать вокруг кекса. Она впитывается и получается более нежный вкус.

А я вместо молока добавила кефир и вместо соды 1ч. ложку разрыхлителя, получилось очень воздушно.

Получился очень вкусный и воздушный,только сахара меньше положила,спасибо за рецепт =)

Спасибо за рецепт) Только муж любит послаще, поэтому мне пришлось дозу сахара даже увеличить))

На самом деле прекрасный рецепт, и не капли не сухо, и ничем не пропитываю, и не обмазываю.
Я ПРОСТО ИСПОЛЬЗУЮ БЛИННУЮ МУКУ.
Ну, и молока лью больше.
И еще, я не люблю шоколад вообще, и шоколадные кексы, потому делаю с беленьким тестом, а вместо шоколада кладу коньяк и ваниль.

Кстати, блином и не пахнет =)

Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором
Рецепты куличей

Источник: http://saechka.ru/recipes/recipe_4494

Опубликовал Асигитас-виктор, Комментариев: 16