19 марта 2013, 14:23
Постные пампушки к борщу.
1 час
Ингредиенты
теплая вода 250 мл
мука 500 гр
сухие дрожжи 1 пакетик
соль 1 ч.л
сахар 2 ст.л
маргарин "Пышка" 100 гр
укроп 2 ст.л
чеснок 3 зубчика
Приготовление
Замесить тесто из всех ингридиентов, сверху обмазывая его раст.маслом.Подошедшее тесто разделать на небольшие шарики, обвалять каждый в муке и сложить в форму. В середину поставила стакан (для отверстия, в которое потом поставила ёмкость с чесночно-укропным соусом).
Дать расстояться и выпечь в духовке при т. 180 гр.
Горячие пампушки минут на 15-20 накрыть полотенцем и дать постоять, после чего смазать чесночно-укропным соусом.
Соус: 3 зубчика чеснока выдавить, смешать с раст. маслом, резанным укропом и солью. Накрыть и дать пропитаться.
Можно соус делать без укропа, дело вкуса...
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Источник: http://www.food-berdsk.ru/recipe/show/postnye-pamp...