Лучшие программы на сайте!
Категории файлов

Свекольник → Пожарить вкусно цветную капусту с шницель

рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце // рецепты с фотографиями

Состав

  • капуста цветная - 500 г,
  • яйца - 2-3 шт,
  • масло растительное - 50-70 г,
  • соль,
  • приправа (типа "Магги" и т. п.) - по желанию,
  • панировочные сухари - по желанию

Приготовление

Цветную капусту промыть, дать стечь воде и разделить на соцветия (мелкие кочешки).
Кочешки отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце // рецепты с фотографиями

В отдельной мисочке разболтать вилкой яйца с солью (можно добавить специи типа "Магги" и т. п.).
Каждое соцветие окунуть во взбитые яйца и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
можно капусту обмакнуть в яйцо, а затем в панировочные сухари и обжарить

Смотрите также:

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=235-recept-TSvet...

Опубликовал Vidler1, Комментариев: 30