Террин → Пушистий кекс

Опубликовал: Mill Просмотров: 106490
Банановые кексы
Ароматные, мягкие кексы. Понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты:
  • бананы спелые - 3шт.;
  • маргарин или масло сливочное - 100г;
  • яйцо - 2шт.;
  • мука - 1,5 стакана;
  • сахар - 1 стакан;
  • молоко - 100мл;
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
Банановые кексы
Способ приготовления: Включить духовку на 180 градусов. Размягченный маргарин или масло смешать с сахаром, яйцами и молоком, хорошо взбить. Банановые кексы
Бананы очистить, размять вилкой или толкушкой в пюре. Добавить к маргариновой смеси, всыпать туда же муку и разрыхлитель. Все взбить вместе. Банановые кексы
Смазать формочки для кексов маслом. Если у вас силиконовые формы, или вы используете специальные бумажные вкладыши, смазывать ничего не нужно. Выложить готовое тесто в формы на 3/4 высоты - тесто поднимется при выпечке. Банановые кексы

Источник: http://www.pokushay.ru/8921-bananovye-keksy.html

Опубликовал Royal., Комментариев: 21