Вафельные трубочки → Рецепты для мультиварки из стейка лосося

- Выбрать Мясо Рыба и морепродукты Соусы Яйца Сладости Мука Молочные продукты Алкогольные напитки Крупы и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Масла и жиры Овощи Фрукты и ягоды Сыры Напитки Пряности и специи Полезные

На каком масле вы жарите?


40 мин

Время
Приготовления

Состав

 

Масса

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Стейк семги

3 шт. (600 г)

124,8  90,6  1315
Перец белый молотый

1/2 ч.л.

—  —  — 
Сок лимона

2 ст.л.

—  —  — 
Сыр твердый

30 г

7,8  8,1  1,05  108
Лук репчатый

1 шт. (120 г)

1,68  12,48  57
Масло оливковое

2 ст.л. (34 г)

33,932  305
Соль

По вкусу

—  —  — 

Итого

784 г

134,28

132,632

13,53

1785

Состав на 100г готового блюда

 

17,13

16,92

1,73

227,68

Описание рецепта

Стейк из семги в духовке

Шаг 1

Стейки очищаем от чешуи, моем, промакиваем бумажными полотенцами. Солим, перчим белым перцем (если такого нет, перчим черным). Оставляем на 10-15 минут.

Стейк из семги в духовке

Шаг 2

Включаем духовку. Выставляем сразу 190 градусов.

Смазываем форму для выпекания или противень оливковым (можно подсолнечным) маслом.

Пока рыбка маринуется, чистим и режем лук кольцами, толщина которых приблизительно равна 4 мм. Кладем их на дно формы для выпечки или на противень. Поливаем столовой ложкой лимонного сока.

Стейк из семги в духовке

Шаг 3

На лук кладем семгу, поливаем ее поверхность соком лимона. Сверху смазываем рыбу оливковым или подсолнечным маслом.

Стейк из семги в духовке

Шаг 4

Трем на мелкой терке сыр и посыпаем им стейки семги.

Стейк из семги в духовкеСтейк из семги в духовке

Шаг 5

Ставим рыбку в духовку на 22 минуты.

К столу рекомендуется подавать с зеленью и/или с овощами, и/или с рисом.

Источник: http://receptov.net/1309-steyk-iz-semgi-v-duhovke....

Опубликовал Tothubulll, Комментариев: 17