Тефтели → Салат из морепродуктов на лив интернете

��������...

 

Время приготовления:30мин

Количество порций: 6

Способ приготовления: Варить, смешивать

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

натертые зубчики чеснока - 2

яичные желтки - 2

соль - 3мл    (1/2ч.л.)

перец - 1/8ч.л.

горчица дижон - 3мл   (1/2ч.л.)

оливковое масло - 250мл   (1стакан)

винный уксус - 20мл   (4ч.л.)

виноградные помидоры - 16

красный сладкий перец - 1

желтый сладкий перец - 1

зеленый сладкий перец - 1

нарезанная испанская луковица - 1

отваренное и нарезанное мясо омара - 250мл  (1стакан)

отваренные морские гребешки - 250мл   (1стакан)

отваренные крупные креветки - 250 мл  (1стакан)

Способ приготовления:

Смешайте в кухонном комбайне чеснок, яичные желтки, соль, перец и горчицу.

Заранее отварите морепродукты и нарежьте сладкий перец.

Пока смесь перемешивается, тонкой струйкой добавьте оливковое масло. Затем добавьте

уксус и еще раз перемешайте.

Смешайте в большой миске остальные ингредиенты.Добавьте соус из миксера и

еще раз перемешайте.

Подавайте охлажденным.



 

 

Интересные статьи

< ПредыдущаяСледующая >
 
----

Добавить комментарий

Источник: http://ecook.com.ua/salaty/italjanskij-salat-iz-mo...

Опубликовал Amira_cupcake, Комментариев: 29