Суп → Салат с курицей рецепт скрипкина

1. Покупаем все что нужно.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

2. 1 зубчик чеснока выдавливаем через чеснокодавку и смешиваем с 5 столовыми ложками масла. И оставляем на 15 мин.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

3. Нарезаем батон кубиками чуть меньше средних.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

4. Кубики обжариваем на масле до золотистости.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

5. Филе нарезаем примерно такими же как и батон кусочками.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

6. Филе обжариваем на масле до того как оно приготовится, солим, приправляем перцем.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

7. Желтки смешиваем с горчицей, для заправки.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

8. Выдавленный чеснок ранее добавляем и перемешиваем.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

9. Добавляем лимонный сок и уксус.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

10. Добавляем масло, перемешиваем, солим, перчим по вкусу.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

11. Натереть сыр на мелкую терку.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

12. Рвем салат кусками, выкладываем.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

13. Выкладываем филе и сухари на салат.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

14. Поливаем соусом.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

15. Посыпаем сыром пармезаном.

Салат Цезарь классический с курицей и сухариками от Анастасии Скрипкиной

Наслаждаемся классическим вкусом салата Цезарь от Анастасии Скрипкиной.

Источник: http://racion.net/salaty_i_vinegrety/listovye_sala...

Опубликовал Борей, Комментариев: 29