Мастика → Смотреть рецепты шарлотки на сметане

Шарлотка с яблоками - это классика! Этот пирог сможет приготовить даже ребенок. А с нашим рецептом сделать это еще проще. Попробуй!

Шарлотка с яблоками

Тебе понадобится:

  • 5-6 сладких яблок.
  • 5 яиц,
  • ½ ст. муки,
  • 1 ст. сахара,
  • сода - на кончике ножа,
  • корица,
  • 80-100 г изюма.
  • 10 г сливочного масла - для смазывания формы. 

Источник: shutterstock

ПОХУДЕЙ: Диетический рецепт курицы (видео, мастер-класс)

Как приготовить:

Яйца смешай с сахаром и взбей миксером в воздушную пену. Затем плавно введи муку, продолжая взбивать. Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.

Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.

Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.

В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.

Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво. Выпекай шарлотку с яблоками 25-30 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность. 

ЧИТАЙ: Экзотическое блюдо - котлеты из фасоли и сладкого перца (видео)

Готовую шарлотку с яблокам осыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками.

Приятного аппетита!

Источник: http://lady.tochka.net/33435-sharlotka-s-yablokami...

Опубликовал Protheory, Комментариев: 21