Галушки → Стихи и цитаты про картошку

Не буду,право,я лукавить, 
Сегодня в середине дня, 
Хочу,читатель,вам представить 
Рецепт любимый для меня. 
Как часто позабыв науку, 
Впадая в тягостную скуку, 
Знакомых отгоняя прочь, 
Мы сочиняем день и ночь. 
Болезней хитрое коварство 
Тогда сумеем оценить, 
Когда нас будут выносить 
И пачками совать лекарство! 
Диета-это чья-то месть, 
А надо было просто есть. 

"Мы все учились понемногу 
Чему-нибудь и как-нибудь" 
Я с детства,скажем,слава богу 
Мог кулинАрией блеснуть. 
Спокойно выслушав советы, 
Готовил рыбные котлеты, 
С "варенкой" вкусный бутерброд 
И из шиповника компот. 
Без окрика и принужденья, 
На завтрак(помню до сих пор), 
В омлет я резал помидор, 
И иногда,под настроенье, 
Горбушку "черного" с лучком 
Я солью тёр и чесночком. 

Довольно,я сказал немало, 
Ведь о рецепте речь веду: 
Беру с мясной прожилкой сало, 
Порежу, и в сковороду. 
Чтобы в процессе пережарки 
Оно бы превратилось в шкварки, 
И вытек в благосклонный мир 
Экологично чистый жир. 
Пока шипит оно и брызжет, 
Картошку режу и лучок, 
А в морозилке первачок, 
Чего еще желать мне в жизни? 
Ну,разве после,ослабев, 
Объятия желанных дев. 

Не тяжко поварское бремя, 
И чтобы получился пир, 
Я сало уберу на время, 
Картошку бросив в пылкий жир. 
Пусть "зреет" запахом пьяня, 
На среднем пламени огня, 
Потом,не покладая рук, 
Добавлю постепенно лук. 
И словно в младости мятежной, 
Порежу плавленный сырок, 
Налью холодный первачок, 
И с пылкостью поэта нежной, 
Не просто так,не как-нибудь 
За рифму отхлебну чуть-чуть. 

"Что мне roast-beef окровавленный, 
И трюфли,роскошь юных лет" 
Картошки жаренной,нетленной 
Милей в сто раз и вкус,и цвет. 
Пусть клубней будет век короткий, 
Добавлю соли две щепотки, 
А шкварки,с блажью на лице, 
В картошку высыплю в конце. 
Браниться диетолог будет, 
Но праздник требует душа, 
Рассыпчата и хороша, 
Картошка теплится на блюде, 
И средство давнее от ран: 
На треть наполненный стакан! 

Чем чаще мы картошку судим, 
Тем больше мы ее хотим, 
И сознаваться в том не любим, 
Что иногда ее едим. 
Пусть от диет страдают в клетке 
Анорексичные кокетки, 
Когда при взгляде со спины, 
Все ребра девичьи видны. 
"Как часто в горестной разлуке, 
В моей блуждающей судьбе" 
Картоха,думал о тебе! 
Картоха...сколько в этом звуке 
Для сердца русского слилось! 
...И сколько под нее спилось!!! 

Источник: http://prostostihiira.blogspot.com/2013/04/blog-po...

Опубликовал LoveBScott, Комментариев: 19