Рыба → Свинина запеченная в духовке в кефире

Свинина запеченная «Мой каприз»
  • Маргарин
  • Йогурт
  • Соль
  • Мука
  • Сода
  • Горчица
  • Томатная паста
  • Сок лимонный
  • Смесь перцев
  • Сушеные травки
  • Свинина
  • Грибы сушеные
  • Сметана
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Капуста белокочанная
  • Сыр твердый
  • Зелень
  • Чеснок
Давно не баловала своего мужчину, захотелось не только вкусно, но и красиво подать обычный ужин, после которого проси чего хочешь))) Состав блюда довольно простой, но получается вкусно, а если иметь подходящую красивую форму для запекания, то такое горячее на праздничном столе будет смотреться красиво. Запеченная свинина под картофельно-грибным одеялом, с расплавленным сыром, а для нежности и особой вкусовой нотки добавила капусты, получилось нежно и вкусно. Сверху накрыла тестом, которое заслуживает отдельного внимания, нежное, мягкое, ненавязчивое, все так гармонично, и не смотря на большой состав, ничего лишнего не оказалось.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searc...

Опубликовал Геворх Жора, Комментариев: 3