Долма → Тесто на минералке для пирожков без дрожжей

 
 
Пироги или пирожки из постного теста на дрожжах

Для рецепта вам потребуется:

Чтобы приготовить Пироги или пирожки из постного теста на дрожжах необходимо:

В миску всыпать 2 стакана пшеничной муки (лучше крупчатой), влить теплую воду, в которой разведены дрожжи, размешать до гладкости. Поставить в теплое место и дать подняться. Когда поднимется, взбить хорошенько, посолить, влить 2 столовые ложки растительного масла, всыпать остальную муку, хорошо перемешать и дать еще раз подняться. Тогда тесто раскатать, положить начинку, защипнуть, дать подняться, смазать кипятком или маслом, смешанным с холодной водой или пивом. Если пироги сладкие, то смазать медом. Вставить в горячую духовку или печь. Вынув из печи, смазать маслом.

Для сладких пирогов или пирожков в тесто добавляют мелкий сахар и лимонную цедру или мед, кардамон или толченый горький миндаль.

 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Пирожки по-арабски

Замесить муку с молоком и яйцом, посолить и долить воды. Месить около 30 мин, макая руки в муку, чтобы тесто не прилипало. Накрыть тесто салфеткой и о

Самбуса-варахин (пирожки)

Пресное тесто раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее топленым маслом, сворачивают в жгут, затем жгут закручивают спиралью и нарезают кусочками по

Пирожное из заварного теста с виноградом и взбитыми сливками

Из заварного теста выпечь круглые или продолговатые булочки. Когда они остынут, срезать у них верхушки-крышечки, вынуть мякиш из середины, начинить бу

Пирожки из пресного теста с грибами и субпродуктами

Грибы предварительно замочить на 1 час, затем отварить до мягкости. Обработанные субпродукты залить холодной водой, посолить и довести до кипения. Сня

 
 

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/6721.sht...

Опубликовал Selrion, Комментариев: 13