Лучшие программы на сайте!
Категории файлов

Майонез → Торт мишка своими руками

x 92dd1840 225x300 Торт Мишка своими руками

(Автор Виктория Крушинина)

Даю рецептик!!:

Тесто: 0,5 стакана сахара

3 ст муки

1 ст лю подсолн масла+ 50 г. слив. масла (растопленного)

1 стакан свежей сметаны

0,5 ч.л. соды, погашенной в уксусе

1 яйцо

Всё смешать хорошо, тесто разделить попалам и в оду половину добавить 2 ч. л. какао.

Из каждой половины сделать 3 колобка (всего 6 шт) и выпекать их коржами (6 коржей в итоге- 3 белых, 3 с какао)

КРЕМ:2 стакана сметаны,

1 стакан сахара,

ванилин на кончике ножа- обязательно

масла сливочного- грамм 50 – не растопленного

всё хорошо сбить и поставить в холодильник

Когда в сё готово и остыло приступаем к формированию- всё коржи обрезать, чтобы полуились одинаковые круглые коржи.

Дно блюда смазать кремом и посыпать мелко нарезанными грецкими орехами ( не пыль, а небольшие кусочки. Грецкий орех предварительно обжарить). Кладем первый корж – промазываем его кремом- насыпаем грецких орехов и так да последнего. Сначала коржи твердые и лучше их сразу не прижимать друг к другу, а то сломаются- лучше в самом конце, когда все будут уложены- придавить 5, а 6 – не трогать- все равно он потом пропитается и станет мягким!!!”

6 корж смазать сметаной, полить растопленным шоколадом и сверху посыпать грецкие орехи!!

Всё!!!

Главное в этом тортике- это хорошая сметана, грецкие орехи и ванилин!!!!!

Приятного аппетита!!!

Источник: http://da-tyt.ru/tort-171-mishka-187-svoimi-rukami...

Опубликовал Itsyourlovecorey24, Комментариев: 16