Творожник → Вкусно морсокй язык

Главная - Питание

Морской язык, или пангасиус – недорогая морская рыба, которая продаётся практически в каждом универсаме. Продаётся в виде замороженных тушек без костей (филе).
Расскажу, как просто и вкусно пожарить её.
На три порции понадобится:
Две тушки пангасиуса
Соль (столовая ложка)
Перец
Приправа для рыбы (по желанию)
Мука (пол стакана)
Яйцо (по желанию)

Жареный пангасиус

Тушки размораживаем. Можно делать это проверенным дедовским способом. Кладём их в полиэтиленовый пакетик и опускаем в холодную воду. Минут через 10 рыба размораживается.
Далее тушки споласкиваем водой, солим, перчим или посыпаем приправой. Затем нарезаем на ломтики (размеры подберите под себя).
Нагреваем сковороду с растительным маслом (не очень горячо). Насыпаем муку в миску, чтобы обвалять в ней ломтики рыбы. Можно перед тем, как обвалять рыбу в муке, обмакнуть её в миску с разбитым яйцом. Так получится вкуснее.
Обваляный кусочек рыбы сразу кладём на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон (примерно в течение 10 минут на каждую сторону).
Готовую рыбу можно подавать с макаронами, крупами, картофелем, овощами, разными соусами или как самостоятельное блюдо. Жареный пангасиус вкусен и холодный.
Приятного аппетита!

     Роман Помазанов  2009-09-09

Google

Пользовательский поиск

Простые правила питания

Как приготовить яблочный пирог

Оставьте свой комментарий или вопрос


будет опубликован после проверки модератором.


От всего сердца

Полезно


Калькуляторы Тренировочный вес Процент жира в теле Расчёт пульса Калорийность рациона Расход калорий Калорийность продуктов Белки, жиры, углеводы, калории Тесты Двигательные тесты Купера В какой Вы форме? Мед. тест для начинающих Ваш темперамент Тип мышечных волокон Состояние серд.сосуд. системы Мужские типы телосложения Женские типы телосложения Тесты на гибкость Тест на чистоту организма


Сейчас покупают

Снижение веса по-умному

Эффективный метод снижения веса с помощью физических упражнений. Содержит самые современные методы борьбы с подкожным и висцеральным жиром. Никаких диет, лекарств и таблеток! Только здоровый процесс похудения с пользой для здоровья и легко выполнимые требования к питанию.

Снижение веса по-умному

Цена: 3500 рублей

Кнопка быстрого заказа курса

Новые комментарии

Денис

30 лет, 83 кг, 183 см. Бегаю год, сейчас 60 - 65 км/нед.
1. 51
2. 58
3. 90
4. 68
5. 5...

Роман Помазанов

Татьяна, а откуда у Вас это представление о фитнесе, как о средстве для похудения? Да, есть специаль...

Татьяна

Фитнес мне не подходит, т.к. нельзя худеть, а мышцы укреплять необходимо из-за проблем с позвоночник...

Роман Помазанов

Михаил, в этой схеме всё логично. Берётся набор простых упражнений. Идёт наращивание числа повторени...

Михаил

Роман, здравствуйте. Говоря о Калистенике: ваше мнение по поводу методике Пола Вейда из "Тренир...


Источник: http://ggym.ru/view_post.php?id=80

Опубликовал Gorgabash, Комментариев: 21