В горшочке → Запеканка творожная готовить не сложно

Творожная запеканка

Такая творожная запеканка,я уверена станет одним из любимых блюд Ваших детей , да и Вас не оставит равнодушными)))

Готовить её совершенно не сложно, главное ,что бы было вдохновение и время на её приготовление))))

Ингредиенты:

- 600 гр. творога(жирность 6 - 9%);
- 250 мл. молока;
- 2 яичка;
- 100 - 150 гр. сахара;
- 50 гр. крахмала;
- 1 ч.л. сахара ванильного;
- 100 гр. фруктов, цукатов, по вкусу - орехи;
- масло сливочное.

Творожная запеканка

Приготовление:

1.Измельчите цукаты.

Творожная запеканка

2.Отделите белки от желтков.Желтки разотрите вместе с творогом.

Творожная запеканка

3. Добавьте молоко.и тщательно перемешайте.

Творожная запеканка

4. Добавьте сахар ванильный и простой сахар.

Творожная запеканка

5. Добавьте крахмал и всё хорошо перемешайте.

Творожная запеканка

6. Добавьте цукаты и хорошо перемешайте.

Творожная запеканка

7. Взбейте в тугую пенку белки.

Творожная запеканка

8. Белки добавьте в творог и аккуратненько перемешайте.

Творожная запеканка

9. Смажьте форму сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой.

10. Выложите массу творожную в форму.

Творожная запеканка

11. Сверху положите кусочки масла сливочного и отправьте в разогретую до 180 С духовку.Выпекайте примерно час, пока не образуется золотистая корочка.

Творожная запеканка

Творожная запеканка в духовке готовая!
Приятного аппетита!!!

Источник: http://www.n9m.ru/child/91-tvorozhnaya-zapekanka.h...

Опубликовал Docsboard, Комментариев: 7